山东凯银清真肉业有限公司始建于2001年，隶属于全国农业产业化重点龙头企业——山东凯银集团，中港合资企业。公司占地300亩，投资6000万元，在职职工350人，其中工程师12人，技术人员58人。公司拥有肉牛、肉羊生产加工车间2个，冷藏、冰鲜储存库4座，储存能力达2000吨，年可屠宰肉牛50000头，肉羊200000只，是集养殖、加工、销售于一体的现代化大型屠宰加工企业。 公司拥有符合出口卫生注册企业要求的备案饲养场3处，并建有养殖小区30多处，饲养场根据统一购买雏牛、统一供应饲料、统一防疫、统一用药、统一宰杀的“五统一”原则进行管理，牛羊源全部由来自无污染、无疫病区的鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛来、波尔山羊、杜泊绵羊等优良品种杂交繁育而成，利用天然牧草、谷物饲养，分阶段科学育肥，并通过严格的暂养观察、检验检疫后方可进行屠宰，充分保证了牛源的健康、安全。 生产上公司引进美国、德国先进屠宰加工设备，采用国际先进的排酸生产工艺，严格按照伊斯兰教教规进行屠宰加工。在东营出入境检验检疫局的监管和帮扶下，公司按照出口食品生产企业卫生注册要求及食品卫生法的相关规定，建立健全了ISO9001：2000、HACCP等质量管理体系，实施严密的质量控制，保证整个生产过程的卫生和安全。 公司现拥有冰鲜排酸牛肉、冷冻排酸牛肉、冷冻排酸羊肉三大系列300多个品种，生产的“凯银”牌排酸牛羊肉具有高蛋白、低脂肪、柔嫩多汁、口感细腻、好熟易烂、营养丰富、味道鲜美的特点，是健康的、安全的、卫生的放心肉。产品远销北京、上海、深圳、广州、香港、天津、青岛等全国各大城市以及约旦、科威特等中东，倍受广大消费者青睐。 目前公司已通过了出口食品卫生注册、ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系认证、无公害农产品认证，多次通过了省、市检验检疫局的监督检查，并于05年代表山东省通过了日本农林水产省对偶蹄类热加工企业原料供应商的监督检查，承办了中国首届羊业发展大会，是中国肉类协会理事单位、中国土畜进出口商会会员单位、中国畜牧业协会牛业分会理事单位、山东省肉类协会副会长单位、山东省肉类食品行业明星企业、山东省畜牧协会肉牛产销分会常务理事单位、广饶县食品安全信用体系建设试点单位。